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Peanut Butter Cookies
Zutaten für 48 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassebutter or margarine
1 Tassepeanut butter
1 Tassesugar granulated
1 Tassebrown sugar firmly packed
eggs
1 Teelöffelvanilla
2 1/2 Tasseall-purpose flour
1 1/2 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Thoroughly cream butter, peanut butter, sugars, eggs and vanilla. Sift together dry ingredients; blend into creamed mixture.

Shape into 1-inch balls; roll in granulated sugar. Place 2 inches apart on ungreased cookie sheet. Press 5 peanut halves atop each or crisscross with fork tines.

Bake at 375F for 10 to 12 minutes. Cool slightly; remove from pan.


Anmerkungen zum Rezept: