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12 | eggs shell |
3 x ca. 450 g | Flour Gen Purpose 10LB |
2 x ca. 450 g | Sugar; Granulated 10 Lb |
1 1/2 x ca. 450 g | Sugar; Brown, 2 Lb |
2 1/2 x ca. 450 g | Peanut Butter #2 1/2 |
1 3/4 x ca. 450 g | Shortening; 3LB |
3 Esslöffel | Baking soda |
1 Esslöffel | vanilla imitation |
2 Teelöffel | Salt Table 5LB |
Pan: 18 By 26-Inch Sheet Pan Temperature: 350 F. Oven
1. Place Ingredients In Mixer Bowl In Order Listed. Mix At Low Speed 1 To 2
Minutes Or Until Smooth. Scrape Down Bowl Once During Mixing.
2. Divide Dough Into 10 Pieces About 1 Lb 4 Oz Each. Form Into Rolls Slice Each Roll Into 20 Pieces.
3. Palce In Rows, 4 By 6, On Ungreased Pans; Using A Fork, Flatten To 1/4- Inch Thickness, Forming A Crisscross Pattern.
4. Bake 10 Mintues Or Until Lightly Browned.
5. Loosen Cookies From Pans While Still Warm.
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Anmerkungen zum Rezept:
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