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Albondigas - (Andalucian Lamb Meatballs)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 glamb ground
1/2 mittelOnion finely minced
2 Garlic cloves finely minced
4 EsslöffelChopped cilantro; divided
1 EsslöffelToasted cumin seeds; finely ground