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Almendradas - (Almond Cupcakes)
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseAlmonds sliced
1 1/2 Tassesugar powdered
1 TeelöffelOrange zest
1 Teelöffelcinnamon
egg whites
die Zubereitung:

Preheat oven to 400 degrees. Toast almonds under broiler for 2 to 3 minutes, shaking constantly. Allow to cool. Place in food processor and chop until powder. Add sugar, orange zest and cinnamon to a mixing bowl and stir in almond powder. In a separate bowl, whip eggs whites to firm peaks. Fold into almond mixture. Grease a 12-slot muffin pan and fill each cup. Bake 12 to 15 minutes, until a toothpick exits cleanly. Allow to cool before serving. This recipe yields 12 cupcakes.

Recipe

Web-Site - http://www. Foodtv. Com

Formatted for MasterCook by Joe Comiskey, aka Mr Mad - jpmd44a@prodigy. Com -or- Mad-Squad@prodigy. Net


Anmerkungen zum Rezept: