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Amarone Risotto
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
2 cloves garlic minced
1 onion finely chopped
400 GrammArborio rice
500 MilliliterRich red wine such as the Italian Amarone
550 MilliliterVegetable or chicken stock; simmering
80 Grammparmigiano grated