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American Farm Sausages - 19
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gPork; grind medium
2 x ca. 450 gVeal; grind medium
3 Tassebread crumbs
2 Lemon rinds; grated
1 1/2 Esslöffelsalt
2 Teelöffelblack pepper
1 Teelöffelsage
1 Teelöffelthyme
1/2 TeelöffelSavory
1 1/2 Teelöffelsugar
1 Teelöffelmarjoram
1/2 Teelöffelnutmeg
1 Tassewater cold
die Zubereitung:

Anmerkungen zum Rezept: