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| 1 x ca. 450 g | Unsalted butter; room temperature |
| 1 Esslöffel | thyme fresh, chopped |
| 1 Esslöffel | sage fresh, chopped |
| 2 Esslöffel | flat-leaf parsley chopped |
| 1 Esslöffel | chives chopped |
| 1 Teelöffel | rosemary fresh, chopped |
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Using a wooden spoon, mix together butter, thyme, sage, parsley, chives, and rosemary in a medium bowl. Turn out onto parchment or plastic wrap, and roll into a log, 1 1/2 to 2 inches in diameter. Chill until firm, or freeze for up to one month. Makes 1 pound.
for MC5): "by Lynn Thomas - Lynn_Thomas@prodigy. Net" Yield: "1 pound"
Per serving: 3261 Calories (kcal); 368g Total Fat; (99% calories from fat); 4g Protein; 1g Carbohydrate; 994mg Cholesterol; 50mg Sodium Food Exchanges: 0 Grain(Starch); 0 Lean Meat; 0 Vegetable; 0 Fruit; 73 1/2 Fat; 0 Other Carbohydrates
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Anmerkungen zum Rezept:
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