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Another Chicken Curry
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g
Boneless; skinless, chicken breast, cut into 2 inch pieces
1 gross
White onion; chopped, medium fine, (softball size, dat is a large baseball)
6
Cloves of garlic; chopped fine
1
Two-inch piece of fresh ginger; peeled and minced
1 Dose
(14oz) of coconut milk
1 gross
Tomato; peeled, seeded and chopped into chunks
1 Esslöffel
Madras curry powder
2 Esslöffel
Red curry paste; (thai)
2 Esslöffel
sherry
dry
2 Esslöffel
cornstarch
1 Esslöffel
sesame oil