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Another Fatfree Pesto
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebasil leaves fresh, chopped
1 Tasseflat-leaf parsley chopped
1/4 TasseToasted breadcrumbs
Cloves garlic minced
3 EsslöffelLight miso [paste]
1/4 TasseWater; (up to 1/3)
die Zubereitung:

(adapted from Vegetarian Times)

In food processor, combine everything except water. Pulse till finely minced. With machine running, slowly add water until reaches desired consistency. Use immediately (it will lose that lovely green color otherwise.)

According to Vt, serves 6


Anmerkungen zum Rezept: