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Antipasto Salad
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1/2 x ca. 450 g
Mixed salad greens -; (to 3/4 lb)
1
Zucchini
1/2 klein
red onion
16
Cherry tomatoes
1/2 Tasse
Marinated bell peppers; red or yellow
2 x ca. 30 g
Rolled anchovies with capers
1
Jar Marinated mushrooms -; (6 to 8 oz)
1 1/2 x ca. 30 g
Marinated artichoke hearts
12
Pickled peperoncini peppers
1/2 x ca. 450 g
Smoked ham; thinly sliced
1/2 x ca. 450 g
Thinly sliced Italian salami; 1 or 2 varieties
1/2 x ca. 450 g
Thinly sliced provolone cheese
1/4 x ca. 450 g
Mixed olives
1 x ca. 30 g
Mozzarella cheese sticks -; (to 2 oz)