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Baigan Bhartha
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelLarge seedless brinjals
1 grossonion finely chopped
1 grossTomato grated
1/2 TeelöffelGinger & garlic ground
1/2 lemon
1 EsslöffelCoriander chopped
1 TeelöffelRed Chilli powder
1/2 TeelöffelDhania; (coriander seed)