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Baked Alaska
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Esslöffelsugar
3 egg yolks
1 Teelöffelvanilla extract pure
3 x ca. 30 gBittersweet chocolate; melted, cooled
3 egg whites room temperature
1 Prisesalt
1 1/2 x ca. 1/2 LiterPistachio ice cream; slightly softened
1 1/2 x ca. 1/2 LiterCherry ice cream or berry sorbet; slightly softened