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| 4 | Bramley apples |
| 4 x 30 ml | Whisky |
| 150 Gramm | Molasses sugar |
| 1 Teelöffel | Mixed spice |
| 50 Gramm | Dried fruits |
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Take the apples, core and make a skin deep slit around their circumference and reserve. Mix together all the other ingredients and pack into the cavities.
Add a knob of butter to each and a piece of cinnamon quill and bake at 180 °C until you can smell them. Serve with custard.
reserved.
Carlton Food Network http://www. Cfn. Co. Uk/
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Anmerkungen zum Rezept:
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