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Baked Breadfruit Filled with Jack Fish
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Breadfruit
50 Grammbutter
50 GrammSmoked bacon cut into strips
6 Spring onions sliced
1 Esslöffelcurry powder
2 Tomatoes chopped
1 Sprig thyme
1/2 Scotch bonnet; chopped
100 Millilitercoconut cream
200 Millilitercoconut milk
600 GrammJack fish cut into cubes; all bone and skin