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Baked Fennel Stuffed with Mushroom Duxelle
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Bulbs Florence fennel
1 mittelonion
2 cloves garlic
450 GrammBrown button mushrooms; (1lb)
2 EsslöffelAmontillado sherry
115 GrammFresh white breadcrumbs; (4oz)
2 Esslöffelparsley fresh, chopped
2 Esslöffelsage fresh, chopped