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Baked Fish with Tomato Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gHalibut; Monkfish or Tuna Fish Fillets, cut into 4 portions
1 Esslöffelolive oil
1 mittelonion finely chopped
cloves garlic minced
4 grossPlum or Romano Tomatoes; peeled; seeded, and chopped, (may substitute 1 14-oz. can Plum Tomatoes)
1/4 TasseBlack Olives; pitted and chopped
1 Esslöffelbasil fresh, chopped
1 EsslöffelCapers; rinsed and chopped
1 Teelöffellemon juice fresh
1 Prisesugar granulated
1 PriseCrushed Red Peppers