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Rezept:

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Baked Halibut
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4	Halibut steaks
1 Teelöffel	Salt Freshly ground pepper to taste
3 Esslöffel	Butter melted
1 Tasse	tomatoes canned
1/2 Teelöffel	sugar
1 mittel	Onion Thinly Sliced
1/2 Tasse	Whipping Cream heavy
die Zubereitung:
Preheat oven to 400. Place halibut in buttered baking dish; sprinkle with salt and pepper. Brush with melted butter. Crush tomatoes with sugar; spread over fish. Cover with onion. Bake for 20 minutes. Pour cream over fish; bake for 10 minutes more.

Anmerkungen zum Rezept: