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Baked Ziti with Three Cheeses
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 tomatoes quartered
1 Yellow onion quartered
3/4 Tasseolive oil
1 x ca. 450 gZiti or other pasta tubes
3 Cloves garlic chopped
2 Shallots chopped
1/3 x ca. 450 gmushrooms sliced
1 Tassewhite wine dry
2 TasseHeavy; (double) cream
3 x ca. 30 gGorgonzola cheese; crumbled
2 x ca. 30 gFontina cheese; grated
2 x ca. 30 gparmesan grated