Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
2 Tasse | all-purpose flour |
4 Teelöffel | baking powder |
1/2 Teelöffel | cream of tartar |
1/2 Teelöffel | salt |
2 Esslöffel | sugar |
1/2 Tasse | shortening |
1 gross | egg beaten |
2/3 Tasse | milk |
Sift dry ingredients together into a bowl. Cut shortening into flour mixture until it is the consistency of cornmeal.
Combine beaten egg and milk and slowly pour into flour mixture. Stir to make a stiff doug. Knead five times on a floured surface.
Roll to a 1/2 inch thickness, cut with a 1 1/2 inch cutter dipped in flour.
Bake on a lightly greased cookie sheet in a preheated 425 degree oven for 10 to 15 minutes.
Alumni Cookbook
++ Typed but not tested ++ ++ Courtesy of Dale & Gail Shipp, Columbia Md. ++
26, 98
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|