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| 125 Gramm | Butter or margarine; (4oz) |
| 50 Gramm | Caster sugar; (2oz) |
| 1 | Egg; size 3 |
| 175 Gramm | Self-raising flour; (6oz) |
| 2 | Bananas; peeled and mashed |
| 1 | 4 1/8 ounces milk chocolate drops |
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Cream together the butter or margarine and sugar.
Beat in the egg then fold in the flour, bananas and chocolate drops.
Place heaped teaspoons of the mixture on a greased baking tray and flatten slightly.
Place in a preheated oven 180 C, 350 F, Gas Mark 4 for 20 minutes. Transfer to a wire rack and allow to cool.
picnics or to accompany ice cream.
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Anmerkungen zum Rezept:
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