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| 1 Tasse | Soy milk |
| 3/4 Tasse | Strong-brewed coffee or espresso; at room temperature or chilled *see note |
| 2 | Fresh ripe bananas; frozen and sliced |
| 6 | Ice cubes; up to 8 |
| 1 Teelöffel | Unsweetened cocoa powder for garnish |
| 1/4 Teelöffel | Ground cinnamon for garnish |
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This looks and tastes like a real latte.
Optional: For a creamier, sweeter latte, add 2 tablespoons honey and 1/2 cup vanilla yogurt *note: I use decaf espresso
Combine the soy milk and coffee in a blender. Add the bananas. Blend until smooth. With the blender running, add ice cubes until the desired consistency is reached. Pour into tall glasses and sprinkle with cocoa powder and cinnamon. {I also sprinkle with a teaspoon of raw sugar.}
Serves 2 Per serving: Calories 148 Fat 3g (16%Cff) Cholesterol 0mg Carbo 30g Protein 5g
v2.0l.
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Anmerkungen zum Rezept:
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