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Bananas Foster 2
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Esslöffeldark brown sugar
Stick unsalted butter
Bananas peeled and cut lengthwise
Pinches ground cinnamon
Shots each - dark rum and banana liqueur
4 grossScoo vanilla ice cream
die Zubereitung:

Melt unsalted butter in a large skillet over a medium heat. Add dark brown sugar and stir until sugar is melted. Add 1 shot dark rum into the mixture and stir. Add bananas and saute for 4 to 6 minutes. Pour banana liqueur and rest of rum over the mixture. Stir and flambe until flames die out. Sprinkle with cinnamon. Serve over vanilla ice cream immediately.


Anmerkungen zum Rezept: