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2 x ca. 450 g | Top round; flank or sirloin steak |
1/2 Tasse | soy sauce |
5 Esslöffel | brown sugar |
1/2 | cloves garlic |
1/4 Teelöffel | ginger powder |
1 Esslöffel | vegetable oil |
3 | Dozen bamboo skewers |
Cost: $$ - Preparation Time: 10 minutes Difficulty Level: 21
1. Slice beef into 1-1/2 inch squares about 1/8-inch thick.
2. Blend together the rest of the ingredients.
3. Marinate steak bits in this sauce for 20 minutes.
4. Skewer meat on bamboo sticks. Cook quickly over charcoal or barbecue.
MM_Buster v2.0l.
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Anmerkungen zum Rezept:
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