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Cabbage Eggplant Salad : Baechu Baji Muchim (Korean)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Japanese eggplant; halved lengthwise
1 x ca. 450 gCabbage head; quartered
1/2 x ca. 450 gFirm tofu; bite-sized pieces
1 mittelCarrot shredded
Dressing
1/4 Tassesoy sauce
1 Teelöffelsesame oil
1 Esslöffelcider vinegar