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Rezept:

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Cabbage Slaw with Buttermilk Dressing
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasse	red cabbage thinly sliced
4 Tasse	chinese cabbage thinly sliced
1 Tasse	Brussel Sprouts; Thinly Sliced
1/4 Tasse	red onion chopped
1/4 Tasse	parsley fresh, chopped
1 Teelöffel	sugar
1 Teelöffel	Celery seeds
1/2 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	pepper
1/3 Tasse	Low-Fat Sour Cream
1/3 Tasse	Lowfat Buttermilk
1 Esslöffel	Tarragon vinegar
1 Teelöffel	Worcestershire Sauce
die Zubereitung:
Combine first 5 ingredients in a large bowl; toss well, and set aside. Combine sugar and remaining ingredients, and stir well. Pour over cabbage mixture, and toss gently. Cover and chill 1 hour.

Anmerkungen zum Rezept: