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Calf's Liver with Apples And Onions
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 ScheibeLean bacon
1/2 Stick unsalted butter; (1/4 cup)
2 grossOnions thinly, sliced
3 Granny Smith apples
2 Esslöffelwhite wine vinegar
1 Teelöffelsugar
1/4 Tassewhite wine dry
1 1/2 x ca. 450 gCalf's liver; sliced 1/3 inch