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Cape Crayfish Soup - South Africa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 kleinCrayfish or 1 whole lobster
500 MilliliterFish stock
1 Carrot diced
1 onion finely diced
1 Stalk celery chopped
250 Milliliterwater
250 Milliliterwhite wine
250 MilliliterDouble cream
3 Esslöffeltomato paste
50 Millilitersherry