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Caramel Apple-Nut Tart
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
1 1/3 Tasseall-purpose flour
1/4 Tasseshortening
1/4 Tassebutter unsalted
1/2 Teelöffelsalt
6 Esslöffelwater cold
Filling
1 1/2 Tassesugar
1/2 Tassewater
1/2 TasseWhipping Cream heavy
1/4 TasseDark Rum
1 egg
1 Teelöffelvanilla extract pure
1 TassePecans toasted
1 TasseMacadamia nuts; toasted
1 TasseHazelnuts toasted
2 Granny Smith apples; peeled and diced
1 Teelöffelcinnamon ground
1 Teelöffelallspice
1/2 Teelöffelnutmeg ground
1 TasseHeavy whipping cream; or 1 quart vanilla