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Caramelised White Chocolate And Whisky, Croissant Butter
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 grossCroissants
10 egg yolks
4 eggs whole
14 x ca. 30 gsugar
1000 Millilitermilk
1000 Millilitercream
1 Vanilla pod
8 x ca. 30 gGood white chocolate
2 x ca. 30 gsultanas
3 x ca. 30 gbutter
30 MilliliterWhisky