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Caramelized Onion Tart, Salmon with Onion Confit And Re P
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Caramelized Onion Tart Crust
1 3/4 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelsalt kosher
1/2 Esslöffelsugar
Stick plus 7 tbsp. butter; at room temperature
1/3 Tassewater cold
Onion Confit
3 Esslöffelolive oil virgin
1 Esslöffelbutter
3 x ca. 450 gRed onions; peeled and very