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Carpaccio Con Parmigiano E Olio D'oliva Extra Vergine
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammBeef fillet; trimmed
100 Grammparmesan grated
Dressing
1 Lemon juice
1 EsslöffelMustard powder; (15 g)
1 EsslöffelGarlic; chopped fine (15 g)