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Carrot Soup And Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Soup
1 Esslöffelolive oil
1 kleinonion
675 GrammCarrots; (1 1/2lb)
1250 MilliliterBouquet garni or vegetable stock; (2 pints)
2 EsslöffelGreek yogurt
Salad
Carrots; (cut into ribbons)
1 kleinred onion
2 EsslöffelBasil leaf
2 Teelöffelolive oil virgin
Oranges; (segmented with