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Carrots Seasoned with Herbs
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grosscloves garlic
1/2 TeelöffelDried oregano; crumbled
3/4 Teelöffelcumin seeds
1 Teelöffelcoriander ground
1/2 Teelöffelred pepper flakes
3 EsslöffelSherry vinegar
1/2 TasseOlive oil; for the dressing
2 EsslöffelOlive oil; for carrots
2 x ca. 450 gYoung; long, tender carrots, cut into 3/4" slices