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| 1/4 Tasse | shallot finely chopped |
| 1/4 Teelöffel | caraway seeds |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| 1 1/2 Tasse | 1-inch cauliflower flowerets |
| 1 Esslöffel | water |
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In a 2-quart microwave-safe baking dish stir together the shallot, the caraway seeds, and the oil and microwave the mixture, covered, at high power (100%) for 2 minutes, or until the shallot is softened. Stir in the cauliflower and the water, microwave the mixture, covered, at high power for 4 minutes, or until the cauliflower is tender, and season it with salt and pepper.
Serves 2.
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Anmerkungen zum Rezept:
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