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Cenci
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 x ca. 30 gflour
1 1/2 Esslöffelvanilla extract
egg yolks
1 1/2 x ca. 30 gbutter
2 EsslöffelAnise flavored liqueur
2 Esslöffelsugar
1/2 TeelöffelLemon zest
1 x ca. 30 gmilk
die Zubereitung:

Mix all ingredients in a food processor. Roll thin with a rolling pin into a rectangle 8-inches long. Cut into strips approximately 1-inch by 8-inches. Twist the pieces softly and tie into a loose bow. Deep fry in oil until golden. Remove from the oil and sprinkle heavily with confectioners? sugar.

Per serving: 1893 Calories (kcal); 54g Total Fat; (26% calories from fat); 45g Protein; 293g Carbohydrate; 735mg Cholesterol; 394mg Sodium Food Exchanges: 17 Grain(Starch); 1 Lean Meat; 0 Vegetable; 0 Fruit; 9 1/2 Fat; 1 1/2 Other Carbohydrates


Anmerkungen zum Rezept: