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Char-Roasted Breast of Duck on Leeks with Juniper And Gin
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Breasts of duck from a 2kg; (4.4lb) duck
2
sage
leaves
2
Leeks - finely sliced
1
Fat clove of garlic crushed
3
Juniper berries - crushed; (3 to 4)