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Dark Chocolate Cheesecake with Warm Cherry Compote
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gbittersweet chocolate
2 x ca. 450 gCream cheese; cut into cubes
1 1/2 Tassesugar granulated
3 eggs whole
2 eggs separated
1/4 TasseCreme de cacao
1 Teelöffelvanilla extract pure
Cherry Compote
2 Esslöffelbutter unsalted
5 TasseFresh cherries; pitted
3/4 Tassesugar granulated
1/2 TasseBrandy
1/2 Teelöffelvanilla extract pure
1 Teelöffelcinnamon ground
1 TasseHeavy whipping cream; whipped to soft