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Dirty Rice Stuffed Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gChicken gizzards
2 Esslöffelvegetable oil
2 Esslöffelflour
1 x ca. 450 gGround pork
1 Tasseonions chopped
1/2 Tassebell peppers chopped
1/2 Tassecelery chopped
4 TasseCooked medium-grain white rice
2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelcayenne pepper
1/4 Tassegreen onions chopped
1/4 Tasseparsley chopped
1 Deboned 3-pound chicken; carcass removed