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Drop-N-Go Cookies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffelorange juice
1/3 Tassemilk
1/2 Tassebutter
egg
3/4 Tasseall-purpose flour
1 Tassesugar
1 Teelöffelbaking powder
1/4 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelorange peel finely shredded
2 Esslöffelorange juice
1 Prisenutmeg
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees.

In a small bowl, stir the 2 teaspoons orange juice into milk. Let stand 5 min. In electric mixer on med-hi speed, beat butter until creamy. Add the egg, about half the flour, 3/4 cup of the sugar, baking powder, baking soda, orange peel & milk mixture. Beat until combined. Beat in remaining flour. On ungreased cookie sheet, drop by rounded teaspoon 2 inches apart. In oven, bake until edges are lightly browned. In a small bowl, stir together remaining sugar & the tablespoon of orange juice. Brush mixture on cookies. Serve with sprinkle of nutmeg atop each cookie.

Approximately 15 minutes.

Per serving (excluding unknown items): 1713 Calories; 98g Fat (50% calories from fat); 9g Protein; 210g Carbohydrate; 437mg Cholesterol; 1699 mg Sodium


Anmerkungen zum Rezept: