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Duck Foie Gras Ballotine
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gFoie gras
1 Esslöffelsalt
1 Teelöffelwhite pepper freshly ground
2 EsslöffelBrandy
1/2 Teelöffelnutmeg