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Duck Stew with Dumplings
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
6 Esslöffelonions Finely chopped
1/4 Tassecelery finely chopped
1/4 Tassecarrots finely chopped
1/4 TasseFinely chopped parsnips
1/4 TasseFinely-chopped turnips
2 TasseFinely-chopped raw duck meat
2 EsslöffelPeeled; seeded, chopped tomatoes, fresh or canned
2 Esslöffelbasil chopped, fresh
4 Teelöffelgarlic minced
3 TasseDuck stock