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Duck Terrine
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
375 Gramm
Bacon rashers; rind removed
2
Fresh bay leaves; (2 to 3)
1/2 Teelöffel
black peppercorns
1500 Gramm
Duck
500 Gramm
Veal mince
2 Esslöffel
bread crumbs
dried