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Duck with Potatoes And Onions
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Ducks; (4 1/2 pound)
2 onions quartered
1 grossCarrot cut into 1 1/2 inch pieces
1 Stalk celery cut into 1 1/2 inch pieces
6 cloves garlic
1 1/4 Tassewhite wine dry
6 TasseBrown stock or canned beef broth