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East Indian Pea And Potato Wraps
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffel
Saute liquid
1 Esslöffel
Dark mustard seeds; (see glossary)
1 Teelöffel
ground cumin
1/2 Teelöffel
turmeric
ground
1 Tasse
onion
thinly sliced
1
Fresh jalapeno; minced
12 x ca. 30 g
Tiny red potatoes; quartered
1 Teelöffel
Salt
1 Tasse
water
1
Lime ; Juice of
1 Tasse
peas
frozen
2 Esslöffel
Currants or raisins
1/2 Tasse
Chopped parsley or cilantro
1 Packung
(10) whole wheat or white flour totillas
3 Tasse
rice
cooked