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| 1 Packung | 1 lb 3 oz white cake mix |
| 1 | egg |
| 1/4 Tasse | water |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | lemon extract |
| 3 | eggs |
| 1/2 Tasse | all-purpose flour Sifted |
| 1 x ca. 450 g | Light raisins |
| 1 x ca. 450 g | pecans whole |
| 1/2 x ca. 450 g | Whole candied cherries |
| 1/2 x ca. 450 g | Candied pineapple, cut into strips. |
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Line two greased 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 inch loaf pans with waxed paper; grease paper.
Combine cake mix, egg, water, salt and lemon extract in large bowl of electric mixer. Beat two minutes at medium speed. Add 3 eggs; b eat w minutes longer.
Mix flour and remaining ingredients; stir into cake batter.
Pour into the two prepared pans.
Bake at 275 degrees for about two hours.
Wisconsin Electric Co 1950
== Courtesy of Dale & Gail Shipp, Columbia Md. ==
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Anmerkungen zum Rezept:
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