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| 1 | 277 gram tin Express wholegrain rice |
| 1 | egg |
| 1 Teelöffel | cumin seeds |
| 1 Teelöffel | cinnamon |
| 1/2 Teelöffel | Chilli powder |
| 1 Teelöffel | Bicarbonate of soda |
| 2 Esslöffel | Fresh coriander leaves |
| 5 Esslöffel | milk |
| 4 Esslöffel | Frozen petit pois |
| 3 Esslöffel | vegetable oil |
| 6 | Baby leeks; trimmed |
| 100 Milliliter | Greek yoghurt |
| 2 Esslöffel | coriander freshly chopped |
| 1 Teelöffel | turmeric |
| 3 | Portobello mushrooms or large flat; peeled and stalks |
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