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Eggless Eggplant Ricotta
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 mittelEggplants
1 1/2 Tasseonion finely chopped
1 1/2 Teelöffelgarlic minced
2 x ca. 450 gricotta cheese
1 TasseMozzarella grated
2 grosstomatoes sliced
3/4 Tassewheat germ
Mixed With
1 Teelöffeloregano