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Eggless Eggplant Ricotta
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 mittel
Eggplants
1 1/2 Tasse
onion
finely chopped
1 1/2 Teelöffel
garlic
minced
2 x ca. 450 g
ricotta cheese
1 Tasse
Mozzarella
grated
2 gross
tomatoes
sliced
3/4 Tasse
wheat germ
Mixed With
1 Teelöffel
oregano