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El Paso Green Chili Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tassebutter
1 1/2 mittelonions peeled, chopped
3 Garlic cloves peeled, minced
4 Tassechicken broth
2 baking potatoes peeled, diced
1 1/2 TasseChopped roasted green chilies; such as New Mexican
1 Teelöffeloregano dried
1 Teelöffelsalt
1/2 TasseHalf-and-half
4 x ca. 30 gMonterey Jack cheese; grated