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Emeril's Lobster Cheesecake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseParmesan cheese freshly grated
1 Tassebread crumbs
1/2 TasseMelted unsalted butter
1 Esslöffelolive oil
1 Tasseonions chopped
1/2 TasseChopped yellow bell peppers
1/2 TasseChopped red bell peppers
2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelblack pepper
1 3/4 x ca. 450 gcream cheese room temperature
4 grosseggs
1/2 Tasseheavy cream
1 TasseGrated Smoked Gouda cheese
1 x ca. 450 gCooked lobster meat; roughly chopped