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| 1 1/4 Tasse | Extra-firm lite silken tofu; such as Mori-Nu lite |
| 3 Esslöffel | Nonfat cream cheese; or Veganrella cream cheese |
| 1 3/4 x ca. 30 g | Onion soup mix |
| 3 | cloves garlic |
| 8 x ca. 30 g | Waterchestnuts; canned, sliced |
| 3 | scallions sliced |
| 1/4 Tasse | Soy milk; or skim milk |
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Placed drained tofu in a food processor, or blender, and process until smooth.. Add cream cheese and blend. Add dry soup mix and garlic; blend. Add water chestnuts, scallions, and soymilk. Pulse, just to mix, leaving a chunky consistency.
Per 2 oz serving: Carbs 6 gm, Fiber 1 gm, Fat 1 gm, Calories 46
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Anmerkungen zum Rezept:
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